【アップルミント -Appulemint-】

★今回の紹介はアップルミントです。

*アップルミント*
学名 ：-Appulemint-
別名 ：----
原産地 ：南ヨーロッパ
科名 ：シソ科
属名 ：-----
性状 ：多年草
根付 ：4〜5月
収穫 ：5〜9月
花言葉 ：-----
香り：リンゴの香りです。
用途・・肉・魚料理、ビネガー、ソース、サラダでは生でも食べます。
ハーブティは茎ごと使います、少し青臭いです。スペアミントのほうが向いてます。
ハーブバス入浴剤、ローションなど香りを利用できます。

冬越し：冬になると、いったん地上に出ている葉は枯れますが根が生きているのでまた、春になると芽が出てきます。

病気：ミント系はさび病が発生することがあります。
症状は、葉が黄色くなって、茶色の斑点がつきます。
病気が発生したら草を取り去って焼却、土は取り除きます。
アップルミントはミントの中でも病気になりやすいようです。

※ミント系全般に言える事ですが、ミントの中でも繁殖力旺盛なので、
コンテナ・プランター植えは根が他の植物の邪魔をしてしまいますので注意！